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皮耶先生 經典甘那許(蘋果日報評比第二名)



經歷了上百次的試作，從四、五十種巧克力中選出兩種最融合的苦甜70%巧克力混合而成，搭配低溫烘焙的手感巧克力蛋糕，成就了全台首創的巧克力甘那許(Ganache)蛋糕。

獨家嚴選，採用比利時上等苦甜巧克力，手工精製的濃純黑巧克力醬，搭配上綿密細緻的三層巧克力蛋糕，層層堆疊，創造特有的七個層次的豐富口感，巧克力的苦、甜、香、濃全部在嘴裏面慢慢化開。

初入口時帶有濃郁的苦甘巧克力芳香隨著慢慢在嘴裡化開，漸漸的呈現出淡淡的牛奶香甜的尾韻，品嚐一口稠滑厚實而簡單內斂的味道。











皮耶先生 黑石巧克捲(蛋奶素)



皮耶先生的黑石巧克捲有別於一般的瑞士捲，純手工拍製的巧克力蛋糕，內層裹入濃郁不膩的巧克力奶油餡，外覆是輕薄輕脆的OREO巧克力碎餅，層層交疊包覆，細緻柔滑且渾厚有力的滋味兩相交融，多層次的豐富口感，讓你一吃就上癮。























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